El Restaurante Castillo de Jagua funciona en la actualidad como una Unidad Empresarial de Base Perfeccionada, conforme al Decreto 28/2020 del Consejo de Ministros, “Del Modelo de Gestión Estatal de la Unidad Gastronómica de Subordinación Local”, y pertenece a la Empresa Estatal Socialista, Restaurantes de La Habana.
Ha sido publicado en redes sociales, un artículo titulado “El emblemático restaurante Castillo de Jagua, pasa a manos privadas convertido en una heladería”, lo cual es incierto, ya que el referido establecimiento, funciona como restaurante, bar y cafetería.
Existe un Contrato de Arrendamiento de Espacio, con la Mypime a la que se hace mención, que posee un área de la cafetería, para el expendio de helados que ellos producen, servidos en vasos y también en potes, como medida para elevar los ingresos y ampliar la oferta que se ofrece a la población.
Es lamentable que se publiquen trabajos periodísticos, donde se brinde información carente de veracidad, que puede dar lugar a interpretaciones, equivocas sobre el diario quehacer de nuestra entidad, que se esfuerza cotidianamente, por ofrecer un servicio con la mayor calidad posible, en la compleja coyuntura económica que vive nuestro país, conscientes del importante papel social, que nos corresponde jugar.
Gobierno de La Habana
Ministerio del Comercio Interior de Cuba
(Tomado de Tribuna de La Habana)